AOP Anjou | Loire

Anjou Blanc, Domaine de Montgilet

Anjou Blanc, Domaine de Montgilet
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(6 avis)
43,00 € 3L (4 bouteilles)
43,00 € 3L (4 bouteilles)
Soit 10,75 € 75cl
Vente Épuisé
Des écrits nous apprennent qu’au XIème siècle, les vins blancs d’Anjou, issus du cépage Chenin figuraient déjà parmi les plus réputés. Secs ou secs tendres, l’Anjou Blanc est situé sur la rive sud de la Loire. Ces par...
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Vigneron : Vincent et Victor Lebreton
Millésime : 2021
Cépage : 100% Chenin
Terroir : Argiles sur schistes gris
Puissance : Rond
Caractère : Minéral
Degré d'alcool : 14.0°
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Description
Des écrits nous apprennent qu’au XIème siècle, les vins blancs d’Anjou, issus du cépage Chenin figuraient déjà parmi les plus réputés. Secs ou secs tendres, l’Anjou Blanc est situé sur la rive sud de la Loire. Ces parcelles sont classées en Anjou. Depuis 1999, il n’est plus utilisé de produits chimiques de synthèse et la culture se fait mécaniquement entre les pieds ; les amendements sont réalisés par apport de compost organique. La récolte est effectuée par deux passages, afin d’obtenir un Anjou Blanc plein et gras, avec des apparences de mœlleux au nez, apportées par la pourriture noble (80% de pourriture noble, le reste étant des raisins de couleur jaune doré).
Avec quoi l'accompagner ?
Fruits de mer, Poisson, Viande blanche
L'avis de Bruno Quenioux
Sec et gras, cet Anjou Blanc s’illustre autant par sa fraîcheur que par son étonnante finesse aromatique dominée par des arômes de fruits blancs, ananas poivrée, de bois. Le volume s’accompagne d’un élan de fraîcheur avec une pointe d’amertume minérale.

Domaine de Montgilet

Le vignoble, situé sur la rive sud de la Loire couvre 1100 hectares. Le Domaine familial de Montgilet situé à Juigné-sur-Loire, où est produit cet Anjou blanc exclusivement disponible en cubi ou bag-in-boxTM chez BiBoViNo, travaille selon des techniques traditionnelles sans avoir recours à des produits chimiques. Victor Lebreton s’est installé sur ce vignoble fondé en 1880. À l’époque, il occupait 1 hectare et demi. Depuis 1988, son fils Victor et ses deux enfants Victor et Vincent ont repris le flambeau.
Anjou : les vignes du roi…
La vie monacale a, depuis le Moyen-Âge, confirmé le raffinement des vins blancs d’Anjou. Figure locale, Henri II de Plantagenet, comte d’Anjou et du Maine, devient en 1154, roi d’Angleterre. Durant son règne et celui de ses successeurs, le vin de sa région d’origine coulait à flot de l’autre côté de la Manche. Subtils et gracieux Bénéficiant d’un climat océanique tempéré, ce territoire propose des « vins tranquilles » qui s’accordent à la perfection avec des crustacés et des poissons de mer, comme de rivière. Son cépage historique, le chenin, surnommé « pineau de Loire » compose ses blancs à 80 %. Le chardonnay ou le sauvignon le complète parfois. Frais et aromatiques, les blancs d’Anjou sentent les agrumes et les pommes. Les vins blancs les plus recherchés sont ceux qui contiennent exclusivement du chenin.
Anjou Blanc, Domaine de Montgilet Anjou Blanc, Domaine de Montgilet
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  • Délicieux blanc.

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  • Excellent chenin, offrant un très bon rapport qualité/prix.

    5

  • fruité, agréable, facile à boire

    5

  • Excellent vin. Je recommande

    5

  • Tres bon, frais, floral mais pas trop, bon à l'apéritif comme sur le poisson, la volaille ou certains fromages. Pour résumer top.

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