AOC Bourgogne Aligoté | Bourgogne

Bourgogne Aligoté, Domaine Doussot - Rollet

★★★★★

(4 avis)

52,00 € 3L (4 bouteilles)

Soit 13,00 € 75cl

Vente Épuisé

<span data-mce-fragment="1">Sa robe est or aux reflets verts, brillante et limpide, avec des arômes très fruités, d’agrumes. Ce vin s’exprime par une grande fraicheur. Le vin est élevé en partie en fut...

Vigneron : Thomas Troussard

Millésime : 2021

Cépage : 100 % Aligoté

Terroir : Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux, à nuances parfois ferrugineuses, descendues de la Côte au fil des millénaires. Une couche de graviers aux abords d’Aloxe-Corton (sols limoneux et riches en « chailles ») et de Savigny-lès-Beaune (matériaux argileux et caillouteux calcaires). Le soubassement sablonneux très sec est très favorable à la vigne.

Puissance : Rond

Caractère : Floral, Minéral

Degré d'alcool : 12.0°

Afficher tous les détails

1 4

Description

Sa robe est or aux reflets verts, brillante et limpide, avec des arômes très fruités, d’agrumes. Ce vin s’exprime par une grande fraicheur. Le vin est élevé en partie en futs de chêne, ce qui lui confère des notes très subtiles parfaitement maîtrisées.

Avec quoi l'accompagner ?

Fromage, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche

L'avis de Bruno Quenioux

Sa vigueur minérale fait pétiller les saveurs profondes de ce cépage qui aime les beaux terroirs bourguignons pour se révéler. Un vin qui vivifie !

Voir l'attestation

0

1★

0

2★

0

3★

0

4★

4

5★

5.0/5

Basé sur 4 avis

Acheteur vérifié .
Publié le 21/01/2023 à 16:34.

Excellent !
Acheteur vérifié .
Publié le 21/01/2023 à 16:34.

Excellent !
Acheteur vérifié .
Publié le 26/11/2022 à 10:39.

Très bon vin
Acheteur vérifié .
Publié le 10/06/2021 à 14:46. (Date de commande : 03/06/2021)

Correspond à ma demande"".............................................