Le domaine
Les Romains exploitaient déjà la vigne sur ces terres il y a 1600 ans. Le vignoble, bien plus étendu qu’aujourd’hui, profitait d’un climat tempéré. La culture de l’Armagnac a forgé la renommée de la Gascogne. Ces dernières années, les vignerons locaux ont su diversifier leur production et rendre les deux tiers du territoire aux vins de cette indication géographique protégée. À l’image de ce vin bio Le Colombard, exclusivement en cubi (BiB) chez BiBoViNo, ils s’illustrent pour l’exemplarité de leur travail.
