Marine et Florent Justo
Nouvelle vague
La Bienveillance Bio
Une vraie surprise ! C’est du Bordeaux ? Oui mais un Bordeaux autrement ! Tel un retour aux ancêtres, quand les Bordeaux étaient encore légers, fluides, gourmands et minéraux. Un régal !
La Bienveillance Bio Découvrir

Nos cavistes et bars à vins

Choisir un produit français c'est soutenir notre filière et nos commerçants de proximité. Chacun de nos vins a été sélectionné et conçu avec soin et responsabilité. Notre savoir-faire et celui de nos vignerons, nos engagements ainsi que le soin porté à la sélection de des matières premières, garantissent la qualité de nos produits et un profond respect de la filière viticole, de l’environnement et de l’humain.

Les cavistes et bars à vin du réseau BiBoViNo, à Paris et partout en France, sont tous labellisés Artisans Gault & Millau.

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La sélection de Bruno Quenioux

En prônant le retour au naturel et le respect d’une vinification honnête, il a largement contribué au renouveau du vignoble français et réveillé l’intérêt du public pour des vins plus “sincères“ comme les vins de terroirs et les vins d’auteurs. Dans la sélection qu’il opère pour BiBoViNo, il laisse parler en priorité son coeur et ses papilles, refusant l’influence des vins standardisés et des effets de mode pour privilégier les goûts justes et les émotions vraies.

Il signe en toute humilité, une collection de vins porteurs de messages, conteurs d’histoires, transmetteurs de sens et de passions, qui font tout simplement du bien à l’âme et... à la bouche.

La collection
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#bibovino #bestwineinbox

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BiBoViNo : des vins d'exception en cubi

BiBoViNo est la seule marque à proposer des vins premium sous la forme de cubi ou bag-in-box. Le vieux cubi devient un beau BiB.

Bruno Quenioux : un grand nom pour des cubis de qualité

Créateur de la cave des vins de Lafayette Gourmet, Bruno Quenioux, sélectionne des vins d'exception pour BiBoViNo. Guidé par l’émotion et une recherche permanente de terroir sans artifice, il a mis pour la première fois le Hautes-Côtes de Nuits d'Emmanuel Giboulot dans un cubi. Bruno Quenioux propose les plus belles découvertes à travers la noblesse du nectar signé Christophe Pichon, l’alchimie presque sacrée du Beaune 1er Cru de Thomas Troussard ou bien encore, la richesse des terroirs du Chardonnay Classic de Jean-Paul Brun. Le vin en cubi trouve ses lettres de noblesse sous la forme du BiB, signé BiBoViNo. Des vins élégants et respectueux du consommateur, du producteur et du terroir viticole. Ils sont tous offerts à la dégustation dans nos magasins. Issus de l’agriculture raisonnée, bio ou biodynamique, produits avec passion et savoir-faire, ils sont l'héritage d'excellence des vignobles de France.

Le Bag-in-Box : une autre façon de déguster les grands vins

Le cubi ou bag-in-box est un contenant pratique et économique pour accéder aux plaisirs de la dégustation de vins. Aujourd’hui, le vin se consomme avec plus de modération et d’exigence. Privilégier les goûts justes et les émotions vraies en différentes occasions, sans laisser son vin des années à la cave, s'inscrit dans les principes fondamentaux de BiBoViNo. Vous pouvez acheter nos vins en ligne, ou les découvrir dans nos caves et bars à vins. Venez goûter nos grandes cuvées dans l’un de nos magasins BiBoViNo !