IGP Guard | Languedoc

Les Terrasses d'Hortense Blanc (Bio), Domaine de Scamandre

Les Terrasses d'Hortense Blanc (Bio), Domaine de Scamandre
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(13 avis)
Prix habituel 36,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix habituel Prix soldé 36,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix unitaire Soit 9,00 € 75cl
Vente Épuisé
Le domaine des Terrasses d'Hortense profite d'un microclimat spécifique sous le soleil constant du sud, les caresses du Mistral et la fraîcheur de l'étang qui le borde. Le talent des créateurs des Terrasse...
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Vigneron : Stéphane Beuret
Millésime : 2023
Cépage : Chardonnay, Muscat petit grain, Marsanne, Roussane
Terroir : Galets roulés Villefranchiens (rhône, type Châteauneuf du Pape) avec veines d’argile rouge autour de 2 mètres de profondeur.
Puissance : Léger
Caractère : Fruité
Degré d'alcool : 13.0°
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Description
Le domaine des Terrasses d'Hortense profite d'un microclimat spécifique sous le soleil constant du sud, les caresses du Mistral et la fraîcheur de l'étang qui le borde. Le talent des créateurs des Terrasses d'Hortense s'inscrit dans une démarche qui repense le travail à la vigne. Tout est pensé pour offrir une œuvre moderne à l'avant-garde de la Vallée du Rhône. Cette recherche constante d'innovation dans le respect des traditions est assortie d'une forte conscience écologique. Toute l'infrastructure est conçue pour une culture raisonnée et biologique.
Avec quoi l'accompagner ?
Poisson, Fruits de mer, Apéritif
L'avis de Bruno Quenioux
Un nez riche, délicat et très fin avec des arômes d'agrumes. Une bouche rafraichissante, pleine de fruits frais jaunes et à noyaux. Un bel équilibre par sa longueur et son harmonie. Un grand blanc du Sud, digne des grands vins pour un repas gastronomique.

IGP Gard : une pépite à découvrir

À cheval entre le Languedoc et la vallée sud du Rhône, l’IGP Gard ne doit son existence qu’au travail sans relâche de ses vignerons. Ils ont attendu l’année 2009 pour obtenir cette reconnaissance. Ce petit territoire coincé entre la Méditerranée et les contreforts du Massif Central cultive la vigne depuis l’époque romaine. La minutie et le soin qui animent ses vignerons, forgent un vin à fort potentiel et une référence à suivre. Parmi les cépages des vins du Gard, citons le Mourvèdre et le cabernet franc. Son terroir leur confère des notes de réglisse et de fruits rouges. Côté blanc, le chardonnay, le Viognier, le sauvignon blanc et le chenin blanc apportent de la finesse à ces vins qui ont parfois des notes de vanille. Ce vin blanc exclusivement conditionné en bag-in-boxTM chez BiBoViNo vient du domaine de Scamandre à Vauvert. Son œnologue, Stéphane Beuret et ses propriétaires Nadine et Franck Renouard ont intégralement pensé leur terrain sous l’égide de l’agriculture biologique. Sur place, une station d’épuration purifie l’eau, un millier d’arbres favorise la multiplication de la faune et de la flore et le sol est intégralement travaillé avec un cheval de trait. Grâce à cette démarche exemplaire, ce Terrasses d’Hortense unique en bib chez BiBoViNo a vu le jour.
Domaine de Scamandre
Œnologue à la faculté de Bordeaux, Stéphane Beuret a reçu le Prix d’Excellence 2013 du Ministère de l’Agriculture. Il rejoint, en 2000, Nadine et Franck Renouard au Domaine de Scamandre. Trois années de travail et de recherche plus tard, un vin ambitieux et avant-gardiste né de cette collaboration. Ce Terrasse d'Hortense en bib (cubi) en est un témoignage. Depuis, le domaine poursuit sa quête autour de trois valeurs clefs : l’écologie, la tradition ainsi que l’innovation.
Les Terrasses d'Hortense Blanc (Bio), Domaine de Scamandre Les Terrasses d'Hortense Blanc (Bio), Domaine de Scamandre
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  • Ne l’ai pas encore goûté

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  • Très bon vin

    5
  • Delicieux

    5
  • Excellent rouge ensoleillé.

    5
  • Délicieux

    5
  • Parfait

    5
  • Un vin plutôt sympa mais qui doit être versé en carafe avant de la boire. Plutôt corsé parfait avec des grillades.

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  • Bon équilibre , léger et bio .

    5
  • Vin jeune et très léger Je pensais avoir 1 vin plus généreux plus rond en bouche

    4
  • délicieux, je recommande

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  • En plus il est bio, excellent beuvrage !

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  • J'ai découvert les Terrasses d'Hortense du Domaine de Scamandre chez Bibovino. Une appellation Costières de Nîmes, qui respire les senteurs et les épices du sud. Léger, frais, il ravit tous les palais qui l'ont goûtés. Je recommande ++++

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