IGP Méditerranée | Provence

Rosé Méditerranée, Domaine de Triennes, Rémi Laugier

Rosé Méditerranée, Domaine de Triennes, Rémi Laugier
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(13 avis)
Prix habituel 38,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix habituel Prix soldé 38,00 € 3L (4 bouteilles)
Prix unitaire Soit 9,50 € 75cl
Vente Épuisé
Deux des plus grands noms de Bourgogne - Jacques Seysses, fondateur du Domaine Dujac, et Aubert de Villaine, co-propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti - sont les associés derrière cette propriété pionnière en Pro...
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Vigneron : Rémi Laugier
Millésime : 2022
Cépage : Cinsault – Syrah -Grenache – Merlot
Terroir : Argilo-calcaire
Puissance : Léger
Caractère : Fruité
Degré d'alcool : 12.5°
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Description
Deux des plus grands noms de Bourgogne - Jacques Seysses, fondateur du Domaine Dujac, et Aubert de Villaine, co-propriétaire du Domaine de la Romanée-Conti - sont les associés derrière cette propriété pionnière en Provence, au nord-est de Marseille et à l'est d'Aix-en -Provence. Au fil des ans, ils ont transformé ce magnifique site de 46 hectares en l'un des meilleurs domaines viticoles du sud de la France. Récolté la nuit pour que les raisins soient frais à l'arrivée au chai, pressé après quelques heures de contact avec la peau, fermentation à basse température jusqu'à siccité dans des cuves en acier inoxydable. Les vendanges nocturnes permettent d’obtenir cette jolie couleur pâle, tout en préservant un nez aromatique de fruits rouges et de guimauve. Sans aspérité, sa bouche est ronde et harmonieuse. Ce vin rose pâle a un bouquet de fraises et de fleurs blanches avec des notes de vanille. Il a l'harmonie et l'élégance qui ont valu l'appréciation mondiale des rosés de Provence. Le rosé Triennes est l'accompagnement parfait d'un après-midi d'été ensoleillé.
Avec quoi l'accompagner ?
Viande blanche, Poisson, Apéritif
L'avis de Bruno Quenioux

Terroir

C'est un coteau, exposé plein sud légèrement en altitude. Ce sol, riche en calcaire et pauvre en matière organique, présente un très fort potentiel pour la viticulture. On favorise une gestion plus naturelle de la vigne et harmonieuse avec l’environnement. Les vendanges nocturnes permettent d’obtenir cette jolie couleur pâle, tout en préservant un nez aromatique de fruits rouges et de guimauve. Sans aspérité, sa bouche est ronde et harmonieuse.
Le domaine
Le domaine de Triennes a été créé il y a 28 ans par Aubert de Villaine (vedette mondiale avec le Romanée-Conti) et un autre bourguignon célèbre Jacques Seysse (Domaine Dujac). Pour leur aventure provençale, Le duo a été rejoint par un autre passionné de vins, le parisien Michel Macaux. Situé dans l’ancien Logis de Nans au nord de Bandol, le domaine a été baptisé Domaine de Triennes, du nom de Triennia, la fête romaine qui avait lieu tous les trois ans en l’honneur de Bacchus …
Rosé Méditerranée, Domaine de Triennes, Rémi Laugier Rosé Méditerranée, Domaine de Triennes, Rémi Laugier
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Basé sur 13 avis

  • Vin très gouleyant, frais avec un brin d’acidité

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  • Délicieux rosé

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  • Un rosé bien agréable par ces fortes chaleurs

    4
  • Très adapté quand il fait chaud de l'apéritif au dessert pour ne pas faire de mélanges.

    5
  • Rosé correct, moins apprécié que le rosé précédent, bien à l'apéro

    4
  • Minérale et en même temps fruité. Je recommande.

    4
  • Cadeau. Je n'ai pas goûté

    5
  • Excellent rosé léger, frais et minéral, porte bien son appellation méditerranéenne

    5
  • Plutôt bien, agréable a boire un petit peu plat

    4
  • c'est LE rosé parfait! puissant, raffiné, fruité - à consommer tout seul bien frais -> un plaisir. en accompagnement d'un plat d'été, viande blanche, tapas, plats méditerranéens -> un régal !

    5
  • Excelllent rosé en aperitif

    5
  • Vin très bon qui porte très bien son nom. Il est léger, équilibré, fruité mais pas trop, adapté à l'apéritif comme sur presque tous les plats.

    5
  • Parfait comme toujours. A recommander

    5